Cortar la mantequilla en dados y dejar a temperatura ambiente para que se ablande.

Dividir el chocolate en trozos de 2 cm.

Batir ligeramente los huevos.

Precalentar el horno a 180 ºC.

Engrasar la lata cuadrada y alinear con papel de pergamino.

Levantar el cabezal Chef Patissier XL y colocar el protector térmico.

Colocar la batidora flexible en la máquina.

Montar el bol EasyWarm.

Añadir los Ingredientes 1 (mantequilla, chocolate) en el bol EasyWarm y colocar el protector contra salpicaduras.

Calentar con el nivel de calor 7 a la velocidad de batido 1 durante unos 15 minutos hasta que se derrita.

Retirar el recipiente de la máquina y dejarlo a un lado.

Retirar el bol EasyWarm de la máquina.

Montar el bol de la batidora en el procesador de alimentos.

Retirar la batidora para cremas y colocar el accesorio para batir.

Añadir los Ingredientes 2 (azúcar, huevos, vainilla) al bol.

Mezclar a velocidad máxima durante unos 2 minutos hasta que esté ligero y esponjoso.

Retirar el accesorio para batir y colocar la batidora de K.

Transferir el chocolate derretido del bol EasyWarm al bol de la batidora.

Añadir los dos primeros elementos de los Ingredientes 3 (harina, sal) en el bol de la batidora.

Mezclar a velocidad 1 durante 30 segundos hasta que se combine.

Añadir el resto de Ingredientes 3 (chips de chocolate blanco) en el bol.

Mezclar a velocidad mínima durante 10 segundos hasta que se combine.

Añadir los Ingredientes 4 (crema de speculoos) en el bol de la batidora.

Con una cuchara, remover ligeramente hasta que se mezcle.

Hornear a 180 °C durante 30-35 minutos hasta que esté dorado.

Sacar del horno y dejar enfriar en el molde.

Cortar en rodajas y servir ligeramente caliente.