Il est important que le moteur ne fonctionne pas plus de 50 secondes sur 4 minutes, en particulier pour les mélanges épais. Si vous devez utiliser votre mixeur plongeant plus longtemps, laissez-le reposer. Même si vous battez des aliments plus légers comme les œufs et la crème, évitez d'utiliser le batteur pendant plus de 3 minutes sur 10 minutes.