Ingrédients
- 1 pomme sucrée (type Royal Gala)
- 1 càs de miel
- 125g de beurre doux
Beurre de pomme
| Robot: Mini-hachoir EASY CHOP CHP61.100WH | Portion : Pot de 230g | Catégories: Assaisonnements |
Préparation
- Pelez et épluchez la pomme.
- Coupez en petits morceaux.
- Dans une casserole à feu moyen, ajoutez la pomme, le miel et un peu d'eau. Laissez compoter.
- Une fois cuit, écrasez à la fourchette.
- Déposez la compotée dans la cuve du mini-hachoir EASY CHOP et mixez très finement.
- Dans un saladier, ajoutez le beurre pommade puis la compote refroidie. Mélangez bien.
- Versez dans un pot et réservez au frais jusqu'à ce que le beurre prenne.