Gâteau nid de Pâques
| Temps de cuisson: + 1 heure | Nombre de personnes: Jusqu'à 8 personnes | Plat: Gâteaux et biscuits |
Ingrédients
225g de sucre en poudre
475g de beurre
275g de farine avec poudre à lever incorporée
2g de levure chimique
4 oeufs
5ml de vanille liquide
30ml de lait
500g de sucre glace
Noix de coco grillée en flocons
Préparation
1 - Préchauffer le four à 170°C.
2 - Graisser un moule à kouglof propre.
3 - Installer le couteau Midi Blade dans le bol du kCook.
4 - Ajouter le sucre en poudre.
5 - Ajouter le beurre ramolli.
6 - Ajouter la farine avec la poudre à lever incorporée.
7 - Ajouter la levure chimique.
8 - Ajouter les œufs.
9 - Ajouter 1 càc de vanille liquide.
10 - Ajouter 2 càs de lait.
11 - Installer le bol du kCook sur le kCook Multi.
12 - Fermer le couvercle du bol du kCook avec le bouchon.
13 - Mélanger avec le bouchon - 2 min, vitesse 12.
14 - Transférer le contenu du bol du kCook dans le moule à kouglof.
15 - Cuire au four 50 min à 170°C.
16 - Démouler.
17 - Laisser refroidir sur la grille ronde.
18 - Nettoyer le bol du kCook.
19 - Installer le mélangeur dans le bol du kCook.
20 - Ajouter le beurre ramolli.
21 - Installer le bol du kCook sur le kCook Multi.
22 - Fermer le couvercle du bol du kCook avec le bouchon.
23 - Mélanger avec le bouchon - 1 min, vitesse 6.
24 - Ajouter le sucre glace.
25 - Ajouter 1 càc de vanille liquide.
26 - Ajouter 2 càs de lait.
27 - Mélanger avec le bouchon - 2 min, vitesse 5.
28 - Etaler sur le gâteau, en répartissant bien.
29 - Arranger le gâteau de noix de coco grillée en flocons.
30 - Servir.