Verktyget vänder ner tunga ingredienser utan att slå ut luft, vilket ger överlägsna resultat vid luftiga blandningar, såsom mousser och suffléer.
Höjden är justerbar på samma sätt som alla Chef- och Major-skålverktyg. Det kan beställas direkt från Kenwood på vår hemsida med artikelnummer AT511 för Chef eller AT512 för Major. Chef-versionen kan ses genom att klicka här. Observera att dessa tillbehör inte passar till A701-/A707-sortimentet som tillverkades på 1950- och 60-talet.